ปั่น ปั่น เมนูสร้างสรรค์ ตามรอยแม่!!
ด้วย " เครื่องปั่น Philips Viva collection รุ่น HR 2157 (without accessories) "
เมนูต่อไป!!
เดือนกรกฎาคม เป็นเดือนพิเศษสุด ๆ ของพี่ (เดือนเกิด) ก็เลยอยากเซอร์ไพรส์แม่ โดยการทำเมนูโปรดที่แม่เคยทำให้ทาน คือตามรอยความอร่อยเมนูของแม่นี่เอง แต่ว่าลองเปลี่ยนวัตถุดิบดู เอาที่มีอยู่ในตู้เย็นนี่แหละ เจอแอปเปิ้ลที่ได้มาจากเพื่อนร่วมงานให้วันเกิด กับสันคอหมูที่แช่อยู่ในตู้เย็นช่องฟรีซ และพริกแกงเผ็ด !!! เป็นเมนูอะไรดีน๊าา ?? เหลือบไปเห็นเครื่องปั่นน้ำผลไม้ที่วางอยู่บนชั้นวางของ เลยเกิดไอเดียปิ้ง ปิ้ง ทันที !!
เมนูแนะนำที่จะทำในวันนี้ คือ แอปเปิ้ลสมูทตี้ชื่นใจ เป็นเมนูที่เฮลตี้สุดๆ กับ ทอดมันสันคอหมูเด้งๆ กันไปเลย ใช้เนื้อหมูแทนเนื้อปลากราย จะรอดไหมขอลองทำดู ( เอาที่จำได้ นานๆ ทีจะเข้าครัว อิอิ )
"แอปเปิ้ลสมูทตี้ชื่นใจ" 💚
วัตถุดิบ และอุปกรณ์ :
- แอปเปิ้ล 2 ลูก
- น้ำเชื่อม
- น้ำแข็งหลอด
- เกลือป่น
- เครื่องปั่น Philips Viva collection รุ่น HR 2157 (without accessories)
- ช้อน + หลอด + แก้ว
เตรียมวัตถุดิบพร้อมแล้ว |
มาเริ่มลงมือกันเลย!!!!
- ล้างโถใหญ่สำหรับปั่น ด้วยน้ำสะอาดก่อนใช้งานทุกครั้ง
- ล้าง และหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้นๆ ขนาดพอประมาณ แบบไม่ต้องปลอกเปลือก
- เทลงแอปเปิ้ล น้ำแข็ง น้ำเชื่อม และเกลือเล็กน้อย ลงใน เครื่องปั่น Philips Viva collection รุ่น HR 2157 (without accessories) ความจุของโถใหญ่สามารถบรรจุได้ 2 ลิตร
- เริ่มปั่นเลย!! โดยบิดปรับไปทางขวา ประมาณ MIN ไปขีดที่ 3 ถ้าปั่นเริ่มไม่คล่องให้บิดกลับไป-มา เพื่อให้เนื้อแอปเปิ้ลสดุงขึ้นมา ทำให้ปั่นคล่องขึ้น
- ให้เปิดฝาใสด้านบนโดยไม่ต้องเปิดฝาออกได้ นำช้อนเข้าไปคนในเครื่องปั่น พอปั่นได้ที่แล้ว น้ำแอปเปิ้ลจะเป็นเนื้อสมูทตี้เย็นๆ สมใจ
- นำไปแช่ตู้เย็น แล้วทำเมนูต่อไปกัน!!!
แอปเปิ้ลสมูทตี้เย็นชื่นใจจริง ๆ |
เมนูต่อไป!!
" ทอดมันสันคอหมูเด้งๆ " 💚
วัตถุดิบ และอุปกรณ์ :
- สันคอหมูแม่ ที่อยูในตู้เย็น
- น้ำแข็ง
- ถั่วพลู
- พริงแกงเผ็ด
- เกลือป่น
- น้ำจิ้มไก่
- เครื่องปั่น Philips Viva collection รุ่น HR 2157
- ช้อน + จาน
- กระทะสำหรับทอด+ เตา
- น้ำมันพืช
เตรียมวัตถุดิบในการทำทอดมันพร้อมแล้ว |
เห็นแม่ทำแล้วดูง่ายดี พี่น่าจะทำได้เช่นกัน โชคดีนะที่มี เครื่องปั่น Philips Viva collection รุ่น HR 2157 ติดบ้าน ไว้สำหรับปั่นอาหาร ปั่นเนื้อ ปั่นผลไม้ ทำได้สารพัดปั่นเลย ของเค้าดีจริงๆ เหมาะกับมือใหม่หัดทำอาหารแบบพี่ ไม่ต้องใช้ครกตำให้เมื่อยมืออีกต่อไป!!
- ล้างเนื้อหมู แล้วหั่นชิ้นพอประมาณ แต่พี่หั่นใหญ่มาก จะลองดูว่าเจ้าเครื่องปั่น Philips Viva collection รุ่น HR 2157 จะสามารถปั่นหมูชิ้นใหญ่ได้ไหวหรือเปล่า ( ถ้าทำพัง โดนแม่ดุแน่ๆ )
- พอปั่นได้ที่ ก็ใส่น้ำแข็งที่เตรียมไว้ลงไป เพื่อให้เนื้อหมูมีความเด้งมากขึ้น
- เมื่อปั่นเสร็จ ให้ตักเนื้อหมูออกจากโถปั่น แล้วนำไปคลุกกับถั่วพลูที่หั่นเตรียมไว้ พร้อมพริกแกง 1 ช้อน ถ้าใส่เยอะจะเผ็ดเกิน ที่จะทำทอดมัน!! และใส่เกลือเล็กน้อย คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- นำไปเข้าตู้เย็นแช่ช่องฟรีซอีกครั้ง ใช้เวลาประมาณ 15-20 นาที
เนื้อหมูที่ปั่นออกมา ละเอียดและเนียนมาก เป็นหมูเด้งได้เลย |
- เตรียมกระทะ เทน้ำมัน ใช้ไฟกลางก็พอ ถ้าแรงมากอาจจะไหม้ได้ จะเป็นสีคล้ำเกินไป ไม่น่าทาน
- ปั้นทอดมันเป็นก้อนแบน ลงทอดได้เลย
- ทอดเสร็จแล้วกำลังเหลืองได้ที่ เสริฟพร้อมน้ำจิ้มไก่ได้เลย
และด้วยความอยากรู้ ไหนๆ ก็ใช้โถปั่นใหญ่แล้ว ก็อยากลองโถปั่นเล็กดูบ้าง มันใช้สำหรับบดอาหาร ปั่นพริก กระเทียม หรือเครื่องแกง ขอลองปั่นเล่นแปบนึง แม่ยังไม่กลับเข้าบ้าน ยังทำได้อยู่!!!
" ปั่นพริก+กระเทียม กันเถอะ!! "💚
เตรียมพริก และปลอกกระเทียมหัวใหญ่เรียบร้อย!! เราจะมาทดลองกัน ชมการปั่นได้เลยค่ะ
ด้วยใบมีดมากับพร้อมเทคโนโลยี ProBlend5 ช่วยให้บดน้ำแข็งได้รวดเร็วภายในไม่กี่วินาที ก็จะได้สมูทตี้เย็นชื่นใจแล้ว
ภาระกิจทำอาหารเมนูตามรอยแม่ ก็สำเร็จบริบูรณ์ หลังจากที่แม่กลับเข้ามาบ้านแม่ชมว่า เมนูน้ำแอปเปิ้ลสมูทตี้เย็นชื่นใจ เนื้อแอปเปิ้ลสมูทตี้มาก ๆ และเมนูทอดมันหมูเด้งๆ เนื้อหมูเด้งสมใจ ทอดสีสวย และรสชาตดี
ความประทับใจหลังใช้งาน💚
เครื่องปั่น Philips Viva collection รุ่น HR 2157 (without accessories) พี่ลองลีส ๆ ส่วนที่ชอบออกมาดูได้หลายข้อเหมือนกัน :
- ใช้งานง่าย หมายถึง พวกฟังก์ชั่นการใช้งานไม่ซับซ้อน เหมาะสำหรับมือใหม่หัดทำกับข้าวแบบพี่ ไม่ต้องใช้ครกตำให้เมื่อยมือ
- สามารถเป็นเครื่องปั่นได้สารพัดนึกจริง ๆ เช่น เป็นเครื่องปั่นเนื้อ เครื่องปั่นสมูทตี้ เครื่องปั่นน้ำแข็ง หรือ เครื่องปั่นอาหาร
- ชอบฐานตัวเครื่องมีตัวจุ๊บ 4 มุม มีไว้เกาะยึดติดกับโต๊ะได้ดี ไม่ต้องกลัวว่าจะเคลื่อนไปไหน หรือร่วงหล่น
- ชอบตรงที่สามารถถอดชิ้นส่วนต่างๆ ของโถปั่นทุกส่วนออกไปล้างทำความสะอาดได้ง่าย เพียงแค่บิดออกจากล็อค เวลาใส่กลับคืน ก็แค่ใส่ให้ตรงล็อคแล้วบิดกลับ ก็แน่นเหมือนเดิม
- ตัวโถปั่นทำจากโคโพลีเอสเตอร์ ไม่แตกหักง่าย น้ำหนักเบา ไม่เหมือนโถแก้ว และไม่ทิ้งกลิ่นคาว หรือคราบสกปรกติดโถด้วย
- เวลาปั่นสามารถหมุนบิด ปรับระดับความเร็ว ที่ตัวเครื่องปั่นได้ตามต้องการอีกด้วย
- ราคาไม่แพงอย่างที่คิด แค่ 2,000 ต้น ๆ เอง ราคาเป็นมิตร
เมื่อมีข้อดีครบ 5 ข้อขนาดนี้ แนะนำว่าเพื่อนควรมีติดบ้านไว้นะจ๊ะ หาซื้อง่ายเดี๋ยวแนะนำไว้ข้างล่าง พี่อยากให้เห็นภาพชัดๆ เวลาไปซื้อจะได้ซื้อไม่ผิด
กล่องแบบนี้เลย |
ในกล่องมีใบรับประกันนาน 2 ปี และคู่มือการใช้งาน |
จะเห็นได้ว่าทุกส่วน แกะแยกนำไปล้างทำความสะอาดได้หมด |
ขนาดและปริมาณที่เครื่องรับได้ |
สาธิวิธีแกะโถปั่น ถอดล้างทำความสะอาดได้อย่างง่ายดาย เพียงแค่บิด เท่านั้นเอง
หวังว่าการทำกับข้าว สำหรับมือใหม่แบบนี้ คงจะถูกใจไม่มากก็น้อยนะคะ ลองไปทำทานดูก็อร่อยเหมือนกัน แค่ลองเปลี่ยนวัตถุดิบดูบ้าง ก็จะได้เมนูสร้างสรรค์ (แบบที่มีอยู่ในตู้เย็น ^^")
แล้วเจอกันในเมนูสร้างสรรค์ถัดไป #แม่ครัวมือใหม่หัดทำกับข้าว!!!
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น